スイスで日曜日や祝日に食べられるというパン、Zopf。ちなみにZopfは「三つ編み」という意味です。スイスでZopfはパン屋さんはもちろん、スーパーマーケットでも普通に売っていますが、私のお気に入りSprüngliのZopf。バターがたっぷり使われた、フワッフワ…
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