お気に入りのZopf

スイスで日曜日や祝日に食べられるというパン、Zopf。ちなみにZopfは「三つ編み」という意味です。

スイスでZopfはパン屋さんはもちろん、スーパーマーケットでも普通に売っていますが、私のお気に入りSprüngliのZopf。バターがたっぷり使われた、フワッフワのミルクパンです。

私は軽くトーストして、バターがたっぷり練り込まれたこのZopfに「まだ塗るか！」という位、さらにバターを付けて食べるのが好きです。

少し朝寝坊した朝に、家族みんなでのんびりこのZopfを食べるのは、週末のちょっとした幸せなひとときです。

と言いつつ、たまに日本の菓子パンやおかずパンが食べたくなるのですが。。。