日本では数年前から手に入れることができるPhilipsのヌードルメーカー。スイスでも最近発売開始になったとのことで、Gadget好きの夫が先日嬉々としてネットオーダーしたものが我が家に届きました。 8kg近くあるので重いことは重いのですが、シンプルなデザ…

数週間前、冷蔵庫にキャベツが残っていたのでザワークラウトを作っていたことを思い出しました。 作り方は至って簡単。 キャベツを太めにせん切りにして、分量の2%のお塩をふり入れて、しんなりするまで手でもみます。 ローリエの葉、キャラウェイシード(ち…