ヌードルメーカーが届きました
日本では数年前から手に入れることができるPhilipsのヌードルメーカー。スイスでも最近発売開始になったとのことで、Gadget好きの夫が先日嬉々としてネットオーダーしたものが我が家に届きました。
8kg近くあるので重いことは重いのですが、シンプルなデザインで、見た目は思ったよりコンパクト。
ヌードルメーカーの表示は全て英語です。Philipsはオランダのメーカーだけれど、やっぱり日本で買った場合は日本語なのかしら？
付属品もいろいろついてきたのですが
こんな感じでひとまとめにすっきり収納することができます。
取説によると、付属のキャップでラザニア、餃子の皮、ペンネ、スパゲティ、フェットチーネなどが作れる模様です。
グウォーーーンと騒音を奏でるのかと思いきや、予想外に静か。せっせと物静かに麺を捏ねる作業が職人を彷彿とさせ。。。ないな。
小麦粉250g、たまごひとつで出来上がったパスタがこちら。
さて、気になるお味の方は？
付属のレシピ本はフランス語、ドイツ語、イタリア語、ギリシャ語。レシピ自体もおうどんやお蕎麦はなく、パスタ中心です。日本のヌードルメーカーのレシピをネットでチェックしなければ。。。
記念すべき、初おうち de ヌードルメーカーは小麦粉(Weißmehl)とたまごを使ったパスタを作ることに。(←夫が)
娘もヌードルメーカーに興味津々。
大きなお鍋にたっぷりのお湯 + ひとつまみのお塩で5分ほど茹でたら完成です。
モチモチっとして、美味しい！もちろん、こだわりの手作りパスタ専門店のパスタには程遠いですが、これからおうちで手軽にこのクオリティーのパスタが食べられるのは嬉しい！
そしてスイスで高価な(普通の乾麺の)おうどん＆お蕎麦とも暫しの別れです。万歳！
麺を作るのに必要なのは約10分。すごくお手軽！
改善希望ポイントとしては、ヌードルメーカーのお手入れにかかる手間。麺を作るのと同じ位時間がかかります。。。
使った後にすぐ洗うのではなく、パーツに付いた麺が乾くまで少し待って、パラパラ取り除く必要があるのです。小さな穴に詰まった麺も取り除くための専用のクリーニングキャップも付属品としてついてきました。
毎回のお手入れが面倒なので、これからは多めの分量を作って、冷凍保存が良いかなぁ。。。
日本ではヌードルメーカーキットやら、日本仕様のオリジナル型もあるとのこと。これは次に日本に帰国する際にチェックしなくては！
さて、次回は何に挑戦しようかな？（←夫がw）
